Puig, Carole

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• Vernet-les-Bains au coeur du Canigou : l'eau, le fer et les hommes, Monography

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• Caractérisation de microrégions en Roussillon à travers le prisme des capbreus royaux, Contribution

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• Approche chronologique comparée de l'occupation humaine en bordure des étangs de l'intérieur en Roussillon, de la protohistoire au Moyen Age, Article

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• Les fruits de l'alimentation médiévale en France du sud, entre marchés, recettes et dépotoirs, Contribution

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• A l'origine des premières taxes douanières : les leudaires en Roussillon et en Cerdagne (XIIIe-milieu du XIVe siècle), Contribution

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• Archéologie du champ et viticulture méridionale. Pourquoi les traces de vignobles sont-elles si peu fréquentes au Moyen Age ?, Contribution

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• La place des fruits en Méditerranée nord-occidentale à partir des actes de la pratique et des tarifs marchands (XIIe-première moitié du XIVe siècle), Contribution

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