Moudre les blés. Les moulins de l'Entre-deux-Mers bordelais (XIe-XVIIIe siècle)
auteur du texte | Joineau, Vincent (1976-....) |
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titre de la monographie | Moudre les blés. Les moulins de l'Entre-deux-Mers bordelais (XIe-XVIIIe siècle) |
ISBN | 978-2-8124-2866-1 |
liens | <non spécifié> |
ville et éditeur | Paris : Classiques Garnier |
collection | Histoire des techniques |
année de publication | 2014 |
nombre de volumes | |
pagination | 679 p. |
langue | français |
traduit de | <non spécifié> |
classement | <non spécifié> |
ancien index matière | <non spécifié> |
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personne citée | <non spécifié> |
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