Le goût de l'or blanc : le sucre en France au XVIIIe siècle
| auteur du texte | Villeret, Maud (1984-....) |
|---|---|
| préfacier | Coquery, Natacha (1960-....) |
| title | Le goût de l'or blanc : le sucre en France au XVIIIe siècle |
| ISBN | 978-2-7535-5667-6 |
| typed_links | https://www.histoiredroitcolonies.fr/Maud-Villeret-Le-gout-de-l-or-blanc-Le-sucre-en-France-au-XVIIIe-siecle-PUR-2165 (Site web) |
| publisher | Rennes : Presses universitaires de Rennes (PUR) ; Tours : Presses universitaires François Rabelais (PUFR) |
| notice_entry_object | Tables des hommes |
| publication_year | 2017 |
| nb_volume | |
| pages | 395 p. |
| language(s) | français |
| translated_from | <not specified> |
| classification | <not specified> |
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| period | |
| character | <not specified> |
| location | <not specified> |
| note | Texte remanié de la thèse de doctorat en histoire (Nantes, 2015) |