Forum on French Food History [dossier]
| auteur | <non spécifié> |
|---|---|
| titre de l'article | Forum on French Food History [dossier] |
| liens | https://www.berghahnjournals.com/abstract/journals/historical-reflections/44/3/historical-reflections.44.issue-3.xml (Texte intégral) |
| revue | Historical reflections - Reflexions historiques |
| fascicule | 2018, vol. 44, n° 3 |
| article suivant | <non spécifié> |
| article précédent | <non spécifié> |
| pagination | p. 71-137 |
| langue du texte | anglais |
| traduit de | <non spécifié> |
| pays | <non spécifié> |
| classement | <non spécifié> |
| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | |
| commentaire |