| auteur du texte | Bonnaud, Louis |
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| titre de l'article | Echos de l'histoire et de la tradition : glossaire pâtissier |
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| liens | <non spécifié> |
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| revue | Bulletin de la Société archéologique et historique du Limousin |
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| fascicule | 2008, t. 136 |
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| pagination | p. 183-204 |
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| langue du texte | <non spécifié> |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| pays | <non spécifié> |
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| ancien index matière | Sucre |
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| mot matière | <non spécifié> |
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| index chronologique |
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| personne citée | <non spécifié> |
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| index géographique |
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| commentaire | |
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