Sucre
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17 results
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- Campagnes sucrières et migrations bretonnes
- Echos de l'histoire et de la tradition : glossaire pâtissier
- Esclaves de la canne à sucre : engagés et planteurs à Nossi-bé, Madagascar 1850-1880
- Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles. T. 2 : la transition post-esclavagiste, 1848-1883
- Histoire du sucre et de la sucrerie de Mennecy [Essonne]
- La plantation coloniale : champs de cannes à sucre et esclavage à Saint-Domingue au XVIIIe siècle
- L'art de la confiserie au XVIIIe siècle : Le cannaméliste français
- Le blé, le sucre et le charbon : les parlementaires du Nord et leur action, 1881-1889