| auteur du texte | Vabre, Sylvie |
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| titre de l'article | Les fromages voyagent aux risques et périls des commanditaires : politique commerciale et gestion des risques de transport par la société des Caves réunies de Roquefort (1840-1860) |
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| liens | <non spécifié> |
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| revue | Revue du Rouergue |
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| fascicule | 2006, no 86 |
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| article suivant | <non spécifié> |
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| article précédent | <non spécifié> |
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| pagination | p. 205-214 |
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| langue du texte | <non spécifié> |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| pays | <non spécifié> |
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| ancien index matière | Fromages |
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| mot matière | <non spécifié> |
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| index chronologique |
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| personne citée | <non spécifié> |
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| index géographique |
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| commentaire | |
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