Cuisine et médecine au Moyen Age : alliées ou ennemies ?
auteur du texte | Laurioux, Bruno (1959-....) |
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publication collective | Rencontres sur la cuisine médiévale. Actes des Rencontres de Chateaudun, 23 octobre 2003. |
titre de la contribution | Cuisine et médecine au Moyen Age : alliées ou ennemies ? |
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pagination | p. 223-238 |
langue du texte | <non spécifié> |
traduit de | <non spécifié> |
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