Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles (Seine-et-Marne) et du couvent des Feuillantines à Paris
auteur du texte | Ravoire, Fabienne |
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publication collective | Production alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003 |
titre de la contribution | Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles (Seine-et-Marne) et du couvent des Feuillantines à Paris |
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pagination | p. 301-325 |
langue du texte | <non spécifié> |
traduit de | <non spécifié> |
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ancien index matière | Bénédictines ; Céramique ; Feuillantines |
mot matière | <non spécifié> |
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personne citée | <non spécifié> |
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