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L'approvisionnement des institutions religieuses du Boulonnais à la fin du Moyen Age

auteur du texteClauzel-Delannoy, Isabelle
publication collectiveProduction alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003
titre de la contributionL'approvisionnement des institutions religieuses du Boulonnais à la fin du Moyen Age
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paginationp. 269-280
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