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La bière, boisson diabolique et revenus monastiques

auteur du texteHeuclin, Jean
publication collectiveProduction alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003
titre de la contributionLa bière, boisson diabolique et revenus monastiques
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paginationp. 89-97
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