La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle

auteur du texte	Quellier, Florent (1971-....)
title	La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle
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publisher	Rennes : Presses universitaires de Rennes (PUR)
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publication_year	2007
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pages	274 p.
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classification	HISTOIRE SOCIALE > La vie quotidienne > L’alimentation > Généralités
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period	Moyen Âge (Ve siècle-1498) Révolution française (1789-1799) Consulat et Premier Empire (1799-1815) XVIe siècle (1498-1610) XVIIe siècle (1610-1715) XVIIIe siècle (1715-1789)
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