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La lutte contre les fraudes sur le vin en Bourgogne durant l'entre-deux-guerres : une stratégie vigneronne pour les appellations d'origine

auteur du texteJacquet, Olivier
titre de l'articleLa lutte contre les fraudes sur le vin en Bourgogne durant l'entre-deux-guerres : une stratégie vigneronne pour les appellations d'origine
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revueCahiers d’histoire de la vigne et du vin
fascicule2016, n° 16
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paginationp. 73-83
langue du textefrançais
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