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Approvisionnement et alimentation à Grandmont depuis le Moyen Age

auteur du texteLarigauderie Beijeaud, Martine (1950-....)
publication collectiveProduction alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003
titre de la contributionApprovisionnement et alimentation à Grandmont depuis le Moyen Age
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paginationp. 231-241
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