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La redécouverte du chanay, un cépage caractéristique du Mâconnais, aujourd'hui oublié

auteur du texteGrillon, Guillaume (1984-....)
titre de l'articleLa redécouverte du chanay, un cépage caractéristique du Mâconnais, aujourd'hui oublié
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revueCahiers d’histoire de la vigne et du vin
fascicule2016, n° 16
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paginationp. 23-35
langue du textefrançais
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